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    QS認證

    • 所屬分(fēn)類:ISO22000認證
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    • 發布日期:2018-04-13
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    • 信息介紹
    • QS 認證
      QS是食品質量安全Quality Safety)的英文縮寫,帶有QS标志(zhì)的産品說明此産品經過強制性的檢驗合格,準許進入市場銷售。這就是依托食品生(shēng)産***制度的食品質量安全市場準入制度。具體(tǐ)來說,所有的食品生(shēng)産企業必須經過強制性的檢驗合格,且在***小(xiǎo)銷售單元的食品包裝上标注食品生(shēng)産***編号,并加印食品質量安全市場準入标志(zhì)(“QS”标志(zhì))後才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入标志(zhì)的,不得出廠銷售。200411日起,我(wǒ)國首先在大(dà)米、食用植物(wù)油、小(xiǎo)麥粉、醬油和醋五類食品行業中(zhōng)實行食品質量安全市場準入制度。
      QS标志(zhì)
      食品質量安全市場準入标志(zhì)即食品生(shēng)産***标志(zhì),由質量安全英文(Quality Safety)縮寫“QS“表示,其式樣由國家質檢總局統一(yī)制定。由字頭QS質量安全中(zhōng)文字樣組成。标志(zhì)主色爲藍(lán)色,字母“Q”質量安全四個中(zhōng)文字樣爲藍(lán)色,字母“S”爲白(bái)色。
      200591日***人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令(79)頒布《食品生(shēng)産加工(gōng)企業質量安全監督管理實施細則(試行)》。原國家質檢總局2003718日頒布的《食品生(shēng)産加工(gōng)企業質量安全監督管理辦法》同時廢止。
      《食品生(shēng)産加工(gōng)企業質量安全監督管理實施細則(試行)》第五章第四十六條食品質量安全市場準入标志(zhì)即食品生(shēng)産***标志(zhì),屬于質量标志(zhì),以質量安全的英文QualitySafety縮寫‘QS’表示,其式樣由國家質檢總局統一(yī)制定(見附件2,以下(xià)簡稱QS标志(zhì))。
      第四十七條實施食品質量安全市場準入制度的食品,出廠前必須在其包裝或者标識上加印(貼)QS标志(zhì)。沒有QS标志(zhì)的,不得出廠銷售。
      食品質量安全市場準入制度,自2001年開(kāi)始,首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中(zhōng)推行。200351日起,五類食品中(zhōng)凡未取得《食品生(shēng)産***》、并且未加印(貼)QS标志(zhì)的,不得出廠銷售。2003年下(xià)半年,又(yòu)擴大(dà)到肉制品、乳制品、飲料、調味品(糖、味精)、方便面、餅幹、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。近期,将對包括餘下(xià)13類食品在内的所有食品實行食品質量安全市場準入制度。
      消費(fèi)者在***已經實施食品質量安全市場準入制度的食品時,應當***已經加印(貼)QS标志(zhì)的食品。
      食品分(fēn)類(28大(dà)類)
      對于産品的市場準入,一(yī)般的理解是,允許市場的主體(tǐ)(産品的生(shēng)産者與銷售者)和客體(tǐ)(産品)進入市場的程度。食品市場準入制度也稱食品質量安全市場準入制度,是指爲保證食品的質量安全,具備規定條件的生(shēng)産者才允許進行生(shēng)産經營***,具備規定條件的食品才允許生(shēng)産銷售的監管制度。因此,實行食品質量安全市場準入制度是一(yī)種某單位行爲,是一(yī)項行政許可制度。以下(xià)是關于食品28大(dà)類納入國家食品質量安全市場準入制度 1、糧食加工(gōng)品:小(xiǎo)麥粉、大(dà)米、挂面、其他糧食加工(gōng)品(谷物(wù)加工(gōng)品(分(fēn)裝)、谷物(wù)碾磨加工(gōng)品(分(fēn)裝)、谷物(wù)粉類制成品)
      2、食用油、油脂及其制品:食用植物(wù)油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物(wù)油脂(豬油、牛油、羊油)
      3、調味品:醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料産品
      4、肉制品:肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火(huǒ)腿制品、發酵肉制品)
      5、乳制品:乳制品[液體(tǐ)乳(巴氏***乳、高溫***乳、***乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、幹酪、固态成型産品)]、嬰幼兒配方乳粉(濕法工(gōng)藝、幹法工(gōng)藝)
      6、飲料:飲料[()裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純淨水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白(bái)飲料類、固體(tǐ)飲料類、其他飲料類]
      7、方便食品:方便食品(方便面、其他方便食品)
      8、餅幹:餅幹
      9、罐頭:罐頭(畜禽水産罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)
      10、冷凍飲品:冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)
      11、速凍食品:速凍食品[速凍面米食品(生(shēng)制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]
      12、薯類和膨化食品:膨化食品、薯類食品
      13、糖果制品(含巧克力及制品):糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果凍
      14、茶葉及相關制品 :茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶
      15、酒類:白(bái)酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒
      16、蔬菜制品:醬腌菜、蔬菜幹制品(自然幹制蔬菜、熱風幹燥蔬菜、冷凍幹燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(幹制食用菌、腌漬食用菌)、其他蔬菜制品
      17、水果制品:蜜餞、水果制品(水果幹制品、果醬)
      18、炒貨食品及堅果制品:炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)
      19、蛋制品:蛋制品(再制蛋類、幹蛋類、冰蛋類、其他類)
      20、可可及焙烤咖啡産品:可可制品、焙炒咖啡
      21、食糖:糖(白(bái)砂糖、綿白(bái)糖、赤砂糖、冰糖、方糖、***糖等)
      22、水産制品:水産加工(gōng)品[幹制水産品、鹽漬水産品、魚糜制品(即食類、非即食類)]、其他水産加工(gōng)品(水産調味品、水生(shēng)動物(wù)油脂及制品、風味魚制品、生(shēng)食水産品、水産深加工(gōng)品)
      23、澱粉及澱粉制品:澱粉及澱粉制品、澱粉糖(葡萄糖、饴糖、麥芽糖、異構化糖等)
      24、糕點:糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)
      25、豆制品:豆制品(發酵性豆制品、非發酵性豆制品)、其他豆制品
      26、蜂産品:蜂産品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍幹品)、蜂花粉、蜂産品制品]
      27、特殊膳食食品:嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)
      28、***
      29、其它食品


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